1、可以節(jié)省展示成本:
目前國(guó)內(nèi)比較流行明檔點(diǎn)菜和食物真品展示,殊不知,如果要維護(hù)菜肴本身的“鮮度”,那么必須導(dǎo)入價(jià)格昂貴的冷藏保鮮點(diǎn)菜柜,一次性投資非常巨大。而且保鮮柜用電量很大,每月的電費(fèi)支出也是驚人的。另外,真品菜肴原料與空氣接觸之后發(fā)生氧化,無(wú)論如何無(wú)法維持吸引食欲的新鮮感。如果采用了仿真食品模型,不但可以節(jié)約能源,而且產(chǎn)品本身“永久鮮度展示”的特點(diǎn)強(qiáng)烈刺激消費(fèi)者食欲,實(shí)在是一舉兩得的舉措。
2、可以極大的誘發(fā)消費(fèi)者食欲:
無(wú)論在飲食店還是在超市,消費(fèi)者采購(gòu)食品的主要?jiǎng)訖C(jī)是因?yàn)椤跋氤浴保虼?,仿真食品模型逼真的感覺(jué)再現(xiàn)了食物本身的幾乎所有優(yōu)點(diǎn),特別具有誘發(fā)“食欲”的效果。據(jù)對(duì)成百上千模型用戶進(jìn)行統(tǒng)計(jì)的結(jié)果表明,采用仿真食品模型進(jìn)行促銷的企業(yè)營(yíng)業(yè)額得到了普遍的提高(其中最高的提高了300%),這些數(shù)字是產(chǎn)品價(jià)值的最好體現(xiàn)。
3、60秒仿真食品模型帶給您永恒的新鮮瞬間:
仿真食品模型強(qiáng)調(diào)的是“60秒”瞬間定格的表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)。任何菜肴的最好狀態(tài)都在新出鍋的60秒之內(nèi),特別強(qiáng)調(diào)60秒以內(nèi)的感覺(jué),這個(gè)瞬間是食品最誘人的狀態(tài),是讓人食欲旺盛的最好瞬間。讓這個(gè)瞬間變成永恒,那么只有利用仿真食品模型產(chǎn)品。
4、提高客人點(diǎn)菜效率:
高翻臺(tái)率將帶來(lái)更多效益,如果您的店面前應(yīng)用了仿真食品模型,客人可以在進(jìn)入店內(nèi)消費(fèi)之前首先決定自己的消費(fèi)需要。這在無(wú)形中提高了點(diǎn)菜效率,使店面的翻臺(tái)率上升,增加了經(jīng)濟(jì)效益。
5、可以提高店面吸引客人的效果:
正是由于仿真食品模型色彩艷麗,在中國(guó)應(yīng)用屬起步階段,因此,首先采用模型的客戶多數(shù)都達(dá)到了“與眾不同、引人入勝”的宣傳效果。客人從很遠(yuǎn)的地方被仿真食品模型吸引進(jìn)店的實(shí)例比比皆是。
6、是用于促銷的強(qiáng)力工具:
仿真食品模型如果應(yīng)用得當(dāng),具有很強(qiáng)的促銷作用。比如,特別想推銷的菜肴追加特別裝飾或變換擺放位置的微小變化均能直接影響消費(fèi)者。
7、使菜肴內(nèi)容一目了然,提供消費(fèi)者安心感:
仿真食品模型表現(xiàn)了菜肴的原料及份量的多少,是真正的立體菜單。特別是當(dāng)一些餐飲企業(yè)推出特價(jià)菜肴時(shí),與其讓促銷員磨破嘴皮給客人介紹,不如用仿真食品模型給人直觀感受更有親和力,同時(shí)帶來(lái)新鮮和安心感。這樣的事例不勝枚舉。
8、省去廚師人工每天擺盤時(shí)間,保存食品模型衛(wèi)生,永不變形,易打理。
模型的兩個(gè)目的,降低成本和刺激食欲。
有統(tǒng)計(jì)顯示,促銷展示用的模型應(yīng)用與否,營(yíng)業(yè)額的最大差額可以相差120% 。這個(gè)數(shù)字是令人驚異的。
十藝模型開(kāi)發(fā)有限公司專業(yè)從事為餐飲食品業(yè)、建材家電業(yè)、影視廣告業(yè)、醫(yī)療教育業(yè)、及各大商場(chǎng)企業(yè)設(shè)計(jì)定制模型。來(lái)圖定制熱線:18707943334(微信同步)
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